ジャンルの超越がわかめを進化させる

商品説明 名　称 乾わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門海峡産） 内容量 500g×10袋入 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。

加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124渦潮で知られる徳島県鳴門の豊かな海でとれたわかめを乾燥、切断、選別をほどこした商品です。

渦潮でもまれて育った歯ごたえの良いわかめをご賞味下さい。

●カットわかめ 湯通し塩蔵処理をしたわかめをいったん塩抜きしてから食べやすい大きさに切り、乾燥させたもの。

塩抜きしてあるのでスープ類にそのまま使える便利さが特徴です。

●わかめの収穫シーズン 成長したわかめは2月〜4月に刈り取りを行います。

寒中に生えてくる新芽を生で食べるのがもっともおいしく、成長しすぎたものは食感がゴリゴリしてあまりおいしくありません。

「わかめ」を漢字で「若布」と書くのもこのようなことからきているものと思われます。

こちらの商品はケース販売の価格です。

ケース入数：10入

• 商品価格：63,720円
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