Tramoya Rueda Verdejo Bodegas Don Diegoボデガス ドン ディエゴ除梗後8℃にて9-10時間マセラシオン・カルボニックを行った後圧搾。

プレスにはプヌマティック・プレサージュ(空気圧搾機)を使用しソフトに果汁を絞り、高いクオリティのマストだけを使います。

温度管理機能付きのステンレスタンク内15-17℃にて低温発酵。

同容器内熟成。

華やかなパッションフルーツ、ライチなどの南国系果実、フレッシュハーブなどの溌剌とした香り。

口中ではベルデホらしいフレッシュな酸味が感じられ、膨よかな果実味、硬質なミネラル感と共にバランスよく広がります。

余韻に優しい苦味も感じられます。

750mlベルデホ100%スペイン・カスティーリャ イ レオンルエダDO白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

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株式会社ヴィントナーズ

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ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
税込価格 1,512円

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